Cozinha Compartilhada
Key Partners
Rede de supermercadoPremium e Empórios Escolas de gastronomiaIndicação do espaço, marketing para promoção para púbico chave, ponto de venda com produtos e cursos dessas escolas Fornecedores de bebidasEmpresas de equipamentos de cozinha |
Key Activities
Mini-buffetLocação de espaço para eventos sociais de pequeno porte Cozinha equipadaOpção da pessoa fazer a própria comida numa cozinha equipada, com produtos a mão: verificar o que seria mais interessante ter a mão, o que agregaria Decoração opcionalVenda de produtos orgânicos / alimentíciosEmbutidos no valor da diária ou à parte, através de um local parceiro, através de fornecedores que possam proporcionar uma vivência |
Value Proposition
PrazerCozinha equipada EspaçoEspaço para pessoas que moram em apartamento (sem espaço gourmet) TranquilidadeSuporte de pessoal qualificado; não se preocupar com limpeza do local AcessívelPreço FlexívelPagar ou não serviços adicionais, de acordo com seu bolso PraticidadeLugares próximos ao metrô |
Customer Relationships
Assistência personalizadaPara compreender melhor as necessidades e oferecer melhor modulação do espaço ComunidadesComunidades de discussão para perceber problemas e oportunidades, incentivar e inspirar o uso do espaço |
Customer Segments
Amantes da cozinhaPessoas sem espaço gourmetGostam de/precisam reunir pessoasPúblico que quer cozinhar em local prático e economico para o dia a dia |
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Key Resources
Equipamentos de cozinhaEspaço acessível e práticoChefs e técnicos de cozinhaDecoradorOrganizador de eventos |
Channels
Próprio espaçoAppRedes sociaisFacebook, Instagram, Pinterest Web - siteEmpresas parceirasIndicação, pacotes promocionais |
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Cost Structure
LimpezaManutençãoEnergiaGásEspaçoRecursos humanos |
Revenue Streams
Aluguel do espaçoCozinha e espaço modular (flexível) Publicidade direcionadaEspaço para marcas do ramo (ex. divulgação de equipamento novo - "test drive") Serviços adicionaisDecoração, assistência de algum chef, pré-preparo de ingredientes (cortar, limpar, separar) etc. Venda de bebidasTambém de suprimentos? Taxa de conveniênciaEntrega de mercadorias, convênio com mercados e produtores Aulas e cursos livres |