Restaurante
1. Problem
PROBLEMA
Al realizar sus procesos de manera manual, en la mayoría de los casos ocasiona que se pierda la información, que la misma esté incompleta o que tome la información de la mesa equivocada para realizar un pedido, originando retrasos e incomodidad en la atención a los clientes.
2. Solution
SOLUCION
Servicio en menor tiempo. Lista de platos disponibles. Precio de los platos. Diseño de carta. Estrategia de comunicación.
3. Unique Value Proposition
PROPUESTA DE VALOR
Implementación de un aplicativo móvil para mejorar el proceso de atención al cliente al solicitar pedidos de platos de comida de una cadena de restaurantes.
4. Unfair Advantage
VENTAJA ESPECIAL ÚNICA
Atención al cliente de manera rápida. Trato personalizado.
5. Customer Segments
SEGMENTOS DE CLIENTES
Clientes en general. Clientes tecnológicos.
6. Key Metrics
METRICAS CLAVES
Cantidad de clientes. Cantidad de pedidos. Cantidad de pr oductos.
7. Channels
CANALES
Local propio. Delivery
8. Cost Structure
ESTRUCTURA DE COSTOS
Pagos de: Analistas, Diseñador, programador. -Pago personal de cocina,mozos. - Electrodomésticos (cocina, licuadora, olla arrocera, microondas,entre otros. - Cubiertos, platos, vasos, utensilios de cocina. - Mesas, sillas, mostrador. -Impresora e insumos de impresión. - Insumos. -Servicios Básicos
9. Revenue Stream
FUENTES DE INGRESO
Venta de platos a la carta. Venta de menús. Venta de comida rápida. Venta de bebidas.
